Acque Distillate

Le acque distillate aromatiche rappresentano in genere un sottoprodotto della distillazione degli olii essenziali, precisamente la fase acquosa del prodotto di distillazione, quando non vengono addirittura preparate solubilizzando piccole quantità di essenze in acqua distillata. Le acque prodotte da ALCH rappresentano invece il prodotto principale ed unico della distillazione. Al momento in cui ci serve un’acqua distillata, avviamo la distillazione in corrente di vapore della pianta interessata (sempre piccole partite) per ottenere solo ed esclusivamente l’acqua distillata, con un elevato rapporto D/E. Noi siamo fermamente convinti che un’acqua così ottenuta abbia una sua personalità e dignità difficilmente ottenibile altrimenti. La concentrazione dei principi, degli aromi e delle caratteristiche della pianta è particolarmente elevata. Si può dire che operiamo la trasformazione/trasmutazione della pianta in acqua rendendola quindi delicata, dolce essenziale e semplice come l’acqua stessa. L’uso delle acque distillate è molto antico, tanto quanto quello della distillazione, perché dalla distillazione degli oli essenziali si ottiene un’acqua contenente quantità variabile di olio essenziale incorporato in essa e in particolare le frazioni idrosolubili; addirittura per alcune piante (Amamelide e Tiglio) nella distillazione non si ha separazione spontanea dell’olio essenziale che rimane così disperso nell’acqua stessa. Le funzionalità delle acque distillate sono da riferire essenzialmente a quelle delle piante originarie però non vanno considerate come un’estrazione o una concentrazione di principi attivi, piuttosto come l’anima dolce o lo spirito delicato delle piante stesse. Utilizzando le acque distillate ALCH è come utilizzare ed avere sulla pelle le caratteristiche più dolci e delicate delle piante specifiche e quindi le loro peculiari propietà. Fondamentalmente alle acque distillate si possono attribuire le seguenti funzionalità: rinfrescante, addolcente, ammorbidente, purificante, stimolante, schiarente, astringente.
 

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