E’ prezioso ed è una fonte di vita e giovinezza per la pelle.
Soprannominato oro del deserto per il suo colore, è prodotto solo in Marocco, con metodi antichi da donne che si
tramandano i gesti di generazione in generazione, lontano da ogni processo meccanizzato. Si ottiene dal frutto di un albero, Argania spinosa, che cresce solo nel Sud Est del Paese nordafricano, talmente radicato nella vita quotidiana delle
popolazioni rurali da essersi circondato di leggenda. E’ unico perché oltre ad essere fonte di sostentamento per la popolazione locale contribuisce alla difesa del territorio dall’avanzamento del deserto.
L’Olio Utilizzato da più di mille anni dalle donne per proteggere le mani, il viso e il corpo dalle aggressioni del vento, del sole, della sabbia del deserto, l’olio di argan è fonte inestimabile di elementi benefici. L’olio alimentare, molto apprezzato per il gusto che ricorda quello della nocciola, ha un alto tenore di grassi polinsaturi e acidi grassi saturi, motivo per cui è molto raccomandato dai nutrizionisti. Le sue virtù cosmetiche sono altrettanto eccezionali. Quest’olio è prezioso anche per la
sua lunga e faticosa produzione. Aseconda che i noccioli vengano o meno tostati prima dell’uso, l’olio di argan può essere impiegato sia in ambito cosmetico che alimentare.
Produzione dell’olio
Lavorato in modo semiartigianale per preservarne tutte le caratteristiche e garantire allo stesso tempo qualità e sicurezza,
l’olio viene prodotto da una cooperativa di donne Essaouira, per le quali costituisce una importante fonte di reddito. La
provenienza da agricoltura biologica certificata assicura, inoltre, la mancanza di contaminazioni e di pesticidi.
Ha una resa bassissima: sono necessari cinquanta chili di bacche e 8 ore di manodopera per produrre mezzo litro di olio.
Con movimenti ripetitivi e rapidissimi e con l’aiuto di un sasso vengono rotti i gusci duri dei noccioli, si estraggono le
armelline (semi dentro i noccioli) e poi si tirano. Alla pasta ottenuta si aggiunge una piccola quantità di acqua tiepida per
facilitare l’estrazione dell’olio quando la miscela sarà pressata in un piccolo mulino casalingo fatto di due pietre rotanti. Il
tutto viene poi impastato con acqua fredda in modo da facilitare l’estrazione dell’olio. La pasta ottenuta viene poi
rimescolata e sottoposta a pressatura manuale che da goccioline di olio emulsionate in acqua.
L’olio di Argan è leggermente più scuro rispetto all’olio di oliva, ha uno spiccato aroma tostato ed un caratteristico gusto
di nocciola.
Habitat ed etnobotanica
E’ una pianta quasi sconosciuta in Europa, forse eredità di un
antico clima tropicale, essa vegeta spontaneamente, oltre che in
queste zone del sud-ovest del Marocco, in Messico e sembra
anche a Madera. Tale pianta è un elemento indispensabile per
mantenere intatto il fragile ecosistema di questa regione al
confine con il deserto: le sue radici infatti frenano l’erosione del
terreno e rallentano la desertificazione.
OLIO DI ARGAN
l’oro del deserto
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Composizione
E’ composto per il 99% d una frazione gliceridica, essenzialmente dei trigliceridi degli acidi grassi, e di una frazione
insaponificabile. nell’80% degli acidi grassi insaturi si trovano l’acido linoleico, Omega 6, e l’acido alfa linoleico, Omega
3. La frazione insaponificabile contiene tocoferoli, tra cui vitamina E e steroli. I pigmenti carotenoidi xantofili sono
efficaci contro il processo di proliferazione delle cellule e sono inibitori della foto ossidazione. Le analisi effettuate
evidenziano che i composti ad azione antiossidante di cui è ricco l’olio d’Argan, oltre agli effetti biologici e ai benefici
nutrizionali, conferiscono una elevata stabilità verso i processi ossidativi e spiegano la migliore conservabilità.
Proprietà ed uso
L’olio di Argan è in potente idratante e anti-age, in grado di ripristinare il film idrolipidico della pelle e aumentare gli
apporti nutritivi a livello cellulare, donando luminosità. Inoltre, ammorbidisce i capelli, protegge il cuoio capelluto e
fortifica le unghie fragili.
L‘olio di Argan è usato per la cura del viso e del corpo: per i massaggi, per i capelli secchi, fragili, sfibrati e privi di lucentezza, per le unghie fragili miscelandolo con pari
quantità di succo di limone.
L’utilizzo di questo olio vegetale tal quale per applicazioni topiche, mette in luce importanti proprietà dermatologiche e
funzionali: rapido assorbimento senza lasciare untuosità, sensazione sulla pelle di morbidezza, levigatezza, setosità.
L’effetto idratante di barriera sulla cute, si mantiene elevato nel tempo, garantendo beneficio e nutrimento alle pelli disidratate. Le proprietà emollienti di questo lipide naturale, lo rendono adatto per la prevenzione del rilassamento cutaneo.
La strutture dell’epidermide è costituita in gran parte da acidi grassi essenziali, di cui l’acido linoleico è il più importante di tutti. Ogni giorno, la pelle è vittima di un processo irreversibile: l’invecchiamento. Grazie all’alta concentrazione di acidi grassi essenziali e di vitamina E, tale olio protegge dalle aggressioni esterne neutralizzando i radicali liberi e assicura
alla pelle idratazione e apporto di lipidi. Rafforza le protezioni naturali, favorisce l’ossigenazione delle cellule rendendo
la pelle più idratata e vitale.
L’olio di Argan risulta quindi una preziosa materia prima vegetale per lo sviluppo di preparazioni cosmetiche da utilizzare per il viso e per il corpo con funzione idratante, nutriente ed anti-ageing.
Contro lo stress ossidativo
Le proprietà emollienti di questo lipide naturale lo rendono adatto per la prevenzione del rilassamento cutaneo, per
mitigare rossori ed eczemi e nel processo di guarigione delle bruciature. La sua azione lenitiva è utile in caso di distorsioni e contusioni. Fra le proprietà non di minore importanza vi è quella antisettica nei confronti dei microrganismi che causano
infezioni cutanee.
Curiosità
L’albero di Argan rappresenta uno degli alberi più vecchi sulla terra, pare sia comparso 80 milioni di anni fa nel Marocco
meridionale. Il primo documento scritto risale al 1219 ed è contenuto nelle opere del medico arabo Ibn Al Baytar.
Sintesi delle proprietà cosmetiche dell’olio di Argan:
Potere idratante e ristrutturante della pelle
Previene e attenua rughe e smagliature
Protegge e rigenera i tessuti cutanei
Previene il rilassamento cutaneo
Potere cicatrizzante
Fortificante delle unghie
Ristrutturante per capelli fragili e opachi
Argan Olio L’Oro del deserto ml 30
€12,00
E’ prezioso ed è una fonte di vita e giovinezza per la pelle. Soprannominato oro del deserto per il suo colore, è prodotto solo in Marocco, con metodi antichi da…
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